৬ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৫, সোমবার ২১ মে ২০১৮, ১:৩৩ পূর্বাহ্ণ
bangla fonts
facebook twitter google plus rss
Natun Somoy logo

আখতারুন্নাহার আলো জানালেন দুই আলুর গুণাগুণ


০৭ মে ২০১৮ সোমবার, ০৮:৩৭  পিএম

নতুনসময়.কম


আখতারুন্নাহার আলো জানালেন দুই আলুর গুণাগুণ

আলুকে ভাতের বিকল্প হিসেবে ধরা হয়। অর্থাৎ ভাতের বিকল্প হিসেবেও কেউ আলু খেতে পারে। এ দুই ধরনের আলুতেই রয়েছে বিভিন্ন গুণ। আলুর বিভিন্ন গুণ নিয়ে বলেছেন পুষ্টিবিদ আখতারুন্নাহার আলো।

মিষ্টি আলু
১. মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে।
২. প্রচুর আঁশ আছে।
৩. মিষ্টি আলুতে চিনি থাকলেও ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য তা বিশেষ উপকারী।
৪. দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

গোল আলু
১. গোল আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।

২. পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি।

৩. গোল আলু খুব দ্রুত হজম হয় যেকোনো বয়সের মানুষের।

৪. ভাতের বিকল্প হিসেবে গোল আলু খাওয়া যায়।

অপকারিতা
এ দুই ধরনের আলুতেই কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি, যাদের ওজন বেশি তাদের এড়িয়ে চলা উচিত।

নতুনসময়.কম এ প্রকাশিত/প্রচারিত সংবাদ, তথ্য, ছবি, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট বিনা অনুমতিতে ব্যবহার বেআইনি।

আপনার মন্তব্য লিখুন: